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やきそば・ラーメンの三九@日田市

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大好きな鶏とお店で使う醤油を無事調達したので日田の美味しいラーメンを食べに行きました。

 

11時開店のこちら

 

 

11時10分頃に到着したら既に7割程のお客さんの入りでした。

 

 

カウンター席に座り

 

 

勿論!ラーメンを注文!!

 

そしたらね・・・・・

 

え!?っていう感じでしたよ

 

だって来店客の100%が焼きそばですもんね

 

だけど・・・

 

 

ちゃんとラーメン用のおろしニンニクが置いてあるもんね!

 

そして550円のラーメン登場!

 

 

旨い!!

 

メチャンコ旨い!!

 

豚骨出汁がよう出とります。

 

味はね・・・・

 

強いて言えば・・・

 

久留米食堂系かな〜

 

日田にしては550円は安い方ではないかと思います。

 

うん!

 

ここはいいね。

 

食べ終わって外に出たら10人ほど並んでました。

 

 

| ラーメン | 08:59 | comments(0) | trackbacks(0)
遅ればせながら「うまかっちゃん濃厚新味」とお寿司

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最高気温21度で秋晴れの那珂川市です。

 

外を歩くととても気持ちいいです。

 

 

 

現在、5回表4−2で勝ってますがまだまだわかりませんね〜

 

今日は何としても勝ってリーチをかけたいですね

 

昨晩は大いに盛り上がりました。

 

楽しい飲み会でした。

 

 

 

今日は土曜日なのでハローデイでお買い物

 

ついでにお寿司ゲット!

 

お寿司だけだと物足りないので・・・

 

 

遅ればせながらこのラーメンを一緒に食べる事にしました。

 

 

果たしてこのラーメンとお寿司は合うのでしょうか??

 

 

このラーメン・・・

 

良く出来てますね〜

 

豚骨が前面に出てますよ

 

これはあり!

 

お寿司にも合います!!

 

 

そして今日のお寿司は抜群に旨かった!!

 

特にブリが素晴らしく旨かったです。

 

これなら毎回買ってもいいな

 

だけどたまに外れるからな〜

 

 

 

さ〜

 

応援再開!!

 

 

| ラーメン | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0)
これは良く出来た味噌ラーメンです!

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最高気温23度で曇ってる那珂川市です。

 

チャリで買い物に行ったら気持ちよかったです。

 

 

 

ホームラン5本で勝ちました。

 

これでいいのだろうか???

 

明日はバンデン

 

やっぱり一抹の不安が・・・

 

明日はホームラン競争で勝てる相手じゃないような

 

 

 

今日のお昼ご飯

 

スーパーで見つけたので挑戦してみました。

 

 

大阪って味噌ラーメンも美味しいの??

 

 

メンマは手作りね

 

液体スープの濃いさにビックリ

 

香りもいい

 

 

スープを啜ってビックリ!!

 

あのすみれの味噌スープにクリソツ

 

コクがあって若干の山椒を感じるあのすみれにかなり近い

 

但し麺は別物

 

3〜3分半茹でるように書いてありますが4〜4分半茹でた方がいいと思います。

 

しっかしこの味噌ラーメンは旨い!!

 

また必ず買います!!

 

お薦めです。

 

日清恐るべし

 

 

 

 

さ〜明日からはテレビに釘付けですよ。

 

今日はサッカーで盛り上がりたいと思います。

 

ただ相手が相手だからね〜

 

 

 

| ラーメン | 16:37 | comments(0) | trackbacks(0)
18ラーメン@春日大土居店

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うどんを食べてお店で一服し買い出しへ

 

買い出しが終わったのが15時

 

うどんセットにしなかったのはラーメンを食べるため

 

伺ったのはいつものこちら!

 

 

18ラーメン春日大土居店

 

店内に入ると次男の同級生が今日は麺上げ担当

 

いつものデフォ+ネギ盛(250円+30円)をバリカタで

 

 

完璧な盛り付け&完璧な味で完璧な麺の硬さ

 

旨すぎだ!!

 

 

で少し次男の同級生と話をしてたら最近麺の硬さを柔で頼む人が増えてるとのこと

 

よっしゃそれじゃ〜替え玉を柔でお願いする

 

 

柔い麺は実は初めてなんです。

 

そこでアドバイスを受けた

 

「おいちゃん、柔はね伸びた麺とは違ってしっかりコシはありつつ前面に麺の旨さが出てくるとよ」

 

なるほど!!

 

たしかにそうだ!

 

「柔麺は麺がちゃんとしたところじゃないと注文せん方がいいよ」

 

そうだったのか柔麺

 

こりゃ〜はまりそうだな

 

最初はカタで替え玉は柔で今後はいってみようかな

 

ありがとう。

 

| ラーメン | 15:33 | comments(0) | trackbacks(0)
サッポロ一番塩らーめん

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今日は27度の那珂川町です。

 

エアコンは必要ないです。

 

 

大谷サ〜ン21号ホームラン!!

 

 

そして昨日のソフバン戦はハラハラドキドキでしたね〜

 

 

今日のお昼ご飯

 

涼しいからラーメンにしました。

 

 

好きです塩ラーメン

 

 

食べ終わる時には汗びっしょりでした。

 

私はゴマは使いません!!

 

 

 

今日はちょっと不安な東浜!

 

頑張れ!打線!

 

| ラーメン | 15:35 | comments(0) | trackbacks(0)
日清餡かけラーメン

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なんかはっきりしない天気の那珂川町です。

 

暑くはないですが秋は感じません。

 

 

今日も大谷応援

 

ま、よしとしましょう!

 

投手復帰は2020になりそうですね。

 

それもよしとしよう!

 

 

 

今日のお昼ご飯

 

近所のサニーで見つけました!

 

 

へ〜・・・・

 

こんなのがあるんだ!

 

食べてみます。

 

 

小松菜のお浸しが旨かった!

 

 

うん!

 

普通に旨い

 

鶏がらベースの醤油ラーメンにとろみをつけた感じだけど

 

そんなに醤油を感じない優しいスープ

 

 

麺はやや卵チックでいい感じ

 

そうね〜

 

1年に1回は食べてもいいかな

 

チャンポンにとろみをつけて食べたくなった。

 

 

 

明日からいよいよ直接対決!!

 

なんかドキドキするな

| ラーメン | 15:48 | comments(0) | trackbacks(0)
ナシカタ@元長屋 今泉店

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早起きしてキャナルに向かう。

 

10:30にキャナルに到着!

 

さ〜

 

2回目のミッションインポッシブルを観るぞ!!

 

ん?!

 

上映時間を1時間間違えた!!

 

天神までテクテク

 

10:40に到着!

 

 

先月元祖川端店でガックシしたので

 

今回は元長屋 今泉店に挑戦!

 

券売機でラーメン500円ポチ

 

麺の硬さを聞かれたのでナシカタをお願いする。

 

 

タレがいるのだろうか・・・・

 

そして今回はネギ盛りにはしなかった。

 

何故なら最近元祖系のお店は全店ネギの種類が変更された

 

との情報を得ていたので・・・

 

 

先客0ですばやくラーメン登場

 

 

期待に胸が弾む

 

ウム

 

確かにネギが変更されてる。

 

開店当初の他の方の画像で確認した。

 

ちなみに本家本元も家1も変更が確認できる。

 

味も麺も肉も納得出来る範囲

 

これなら長浜まで行かなくて済むから助かるな

 

また食べに行こうっと!!

 

 

 

 

そして無事映画鑑賞した。

 

今回のミッションインポッシブルは2回観ないとダメだと思います。

 

 

| ラーメン | 12:52 | comments(0) | trackbacks(0)
なしカタ葱盛り@元祖長浜家川端店

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キャナルでミッションインポッシブルを堪能して博多駅まで歩いて帰ろうかと思ったけど止めた。

 

外は蒸し蒸し状態だったので地下鉄で帰ることにしました。

 

キャナルから地下鉄中州駅まで歩いていると・・・

 

 

あれ??

 

行列が無い!

 

しょうがない

 

食べていくか

 

 

 

なしカタ葱盛り550円

 

長浜時代に数回食べてた時はかなりの好印象だった

 

この日は・・・・

 

このラーメンは元祖ではなかった!!

 

ブレでは無い

 

作り方を見ててこの店は駄目だと思いました。

 

リベンジしに長浜に行かないといけないな。

 

 

 

 

 

| ラーメン | 07:45 | comments(0) | trackbacks(0)
18ラーメン@春日大土居店

 

温泉を出たら急に小腹が空いてきていつもの18へGO!

 

お盆だから混んでるかな〜

 

って思ってたら・・・

 

何故かガラガラ?????

 

 

いつものデフォ250円+葱30円 バリカタで

 

 

うまいな〜

 

250円でこの味を覚えたら・・・・

 

ついつい比較してしまいます。

 

 

 

明日もお休み〜

 

もう車で移動するのは辛いので

 

新幹線に乗って映画でも見に行こうかな〜

 

ビールも飲めるし!!

 

 

| ラーメン | 19:03 | comments(0) | trackbacks(0)
栄洋軒@小郡

 

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小郡駅前で博多屋台ラーメンを堪能し次に向かったのは・・・

 

車で1分のこちら

 

 

たしか先日お邪魔した小郡の「福龍」さんと親戚筋

 

栄洋軒さん

 

 

昭和ですね〜

 

 

お母さんお一人で切り盛りされてるのかな???

 

ラーメン500円をお願いしました。

 

 

 

ムムム

 

「福龍」さんのラーメンとは全くの別物じゃないの!!

 

いや〜驚きました。

 

小郡系のラーメンじゃないね

 

見た目は久留米系かな

 

味はクリーミーというか・・・・

 

上手く表現できないな〜

 

うまかっちゃん系かな????

 

 

小郡のラーメンは制覇したことにしようっと!

 

え??

 

あそことかあの店に行ってないやん!ってか

 

私的には行かない!

 

 

 

| ラーメン | 12:09 | comments(0) | trackbacks(0)