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チャンポンと餃子

JUGEMテーマ:グルメ

 

最高気温27度で不思議な体感温度の那珂川町です。

 

室内は風が通ると肌寒さを感じますが外に出て日向だと30度を越えてると感じます。

 

ま、天気が良くて快適なんですけどね。

 

 

なんだなんだ昨日の試合内容は!!!

 

いかん!まだ期待してる自分がいる・・・

 

 

 

 

今日のお昼ご飯は相方さんのリクエストでチャンポン

 

ま、今日の気温ならチャンポンもよかろうて

 

 

餃子は博多一口餃子でたしか100円以下だったような・・・・

 

チャンポンはマルちゃん

 

 

チャンポンはラード多目でいつも具材を炒めてます。

 

 

何故か今日のチャンポンはアッサリ系でした。

 

ムムム

 

この手のスープでもブレがあるのか???

 

 

 

 

遂に4位!!!!

 

今日は千賀VS大瀬良・・・

 

 

 

| チャンポン | 16:13 | comments(0) | trackbacks(0)
竹の子チャンポン!!

 

最高気温26度の那珂川町です。

 

お昼にチャンポン食べたら汗が止まりませんでした。

 

 

竹の子を食べないといけないのです!

 

相方さんからチャンポンのリクエスト

 

そうだチャンポンに竹の子を入れてみよう。

 

 

半額なら買い!でしょう!

 

じゃ〜ん

 

 

ソースコは必須です。

 

 

うまか〜!!!

 

竹の子いい!

 

横からも

 

 

うまかったな〜

 

チャンポン屋さんも竹の子チャンポン出したらいいのにな〜

 

大満足でした。

 

 

 

 

 

う〜む・・・・

 

オオタニサ〜ン

 

次こそお願いします。

 

メジャ〜をギャフンとね。

 

 

今日は武田か〜・・・・

 

今宮に注目しようじゃないか!

 

| チャンポン | 15:46 | comments(0) | trackbacks(0)
春が来たのでチャンポンにしました。

 

最高気温22度でっせ!!

 

しっかり春を感じられる那珂川町です。

 

 

今日は開店5分前に一人のお客さんが来店され「いいですか?」と訪ねられたので「どうぞ」と言うと「15人です」

 

「え?」

 

「あとから14人着ます」

 

「え?」

 

「全員カレーの大盛りを下さい」

 

「え?」

 

はいご飯終了!!

 

参りました!!

 

と言うことでオープン5分で一旦クローズ

 

ご飯の追い炊きが出来上がって営業再開しました。

 

 

で、お昼ご飯は相方さんのリクエストでチャンポン

 

 

トライアルで税込み87円

 

 

ソースコは必需品

 

 

この手のチャンポンで一番麺が美味しいと思います。

 

ラードたっぷりがポイントです。

 

戸畑チャンポンのまねして唐揚げ乗せたら・・・・

 

もう乗せません。

 

 

 

昨日のお昼ご飯

 

 

一人で食べたまかないカレードリア

 

 

この玉子がポイントね。

 

 

 

 

 

 

いや〜野球楽しい!!!

 

最高に面白い!!!

| チャンポン | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0)
日曜日はチャンポン・昨日はパスタそして今日はまかないカレー

 

いや〜ここ最近忙しくて〜

 

なかなか更新がままなりません。

 

毎晩スポーツバー状態で盛り上がってますけどね。

 

酒飲みながらの観戦は楽しいですね〜

 

流石に午前中の観戦時には飲めませんけどお客さんと盛り上がってます。

 

 

 

日曜日はチャンポン食べました。

 

使ったのはこれ!

 

デフォで食べると物足りないのでラードをしっかり使って豚骨スープを足して作りました。

 

 

かなり濃厚なチャンポンになりました。

 

 

お肉たっぷりで美味しかったです。

 

 

 

昨日はスープパスタ

 

 

豚骨スープが残ってたのでスープパスタにしました。

 

ハート型のモッツァレラチーズがお洒落です。

 

味は普通でした。

 

 

そして今日は久々にまかないカレーを食べました。

 

 

今回はキーマタイプのまかないカレーです。

 

 

これでカレーうどんを作ったら最高に美味しいと思いますよ。

 

既に食べた人がいますけどね。

 

 

 

 

さ〜今日も夜はスポーツバー状態になるのでしょうか???

 

パシュート女子に期待!!

 

| チャンポン | 16:40 | comments(0) | trackbacks(0)
今日はチャンポン

 

昨日の予報だと最高気温0度でしたがなんと!1度あった那珂川町です。

 

寒いに決まってます!!

 

だけど体が寒さに慣れてきてる気がします。

 

 

今日はぼちぼちなランチタイムでした。

 

 

今日のお昼はチャンポンにしました。

 

使ったのはこれ

 

 

コスモスで税込み98円でした。

 

 

分かり難いけどアサリの剥き身とカニカマを今回入れてます。

 

後はキャベツ・豚肉・ニンジン・モヤシです。

 

 

まさに大衆食堂のチャンポンです。

 

私が好きな所謂豚骨ベースの博多チャンポンとは異なり鶏出汁のスープです。

 

 

いやこれはこれで旨いんですけどね。

 

あ〜ガツンと豚骨が効いてるチャンポンが食べたいな〜・・・・

 

 

 

今日はフィギュア見ようっと!

 

| チャンポン | 16:33 | comments(0) | trackbacks(0)
チャンポン

 

今日のお昼ご飯は相方さんのリクエストでチャンポン

 

これを使いました。

 

 

トラアイアルで税込み98円でした。

 

 

完全なる大衆食堂のチャンポン

 

たぶん500円で提供しても誰も文句は言わないでしょう。

 

 

ある意味完璧なチャンポンでした。

 

 

 

おまけの画像(頂き物)

 

 

宮崎の大好きな方から届きました。

 

 

このさつま揚げは最高です。

 

色んなつけ揚げ食べたけどこれを超える物は無いと思います。

 

早速チャンポンに使いました。

 

 

 

今日は16時半から宴会の予約が入ってますので頑張ります。

 

今日も長くなりそうだな〜

 

 

 

| チャンポン | 16:27 | comments(0) | trackbacks(0)
今日はチャンポンにしました。

 

最高気温19度で朝からずううっと曇ってる那珂川町です。

 

寒くはないです。

 

 

昨晩はセイコ蟹で盛り上がりました。

 

 

今日のお昼は相方さんのリクエストでチャンポンを食べました。

 

使ったのはこれ!

 

 

たしかトライアルで税込み98円だったと思います。

 

 

凄く美味しいですよ。

 

私はチャンポンには胡椒たっぷり派です。

 

後半はソースコinで味変しました。

 

一緒にハンバーガも実は食べたのです。

 

 

 

| チャンポン | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0)
マルちゃんのチャンポンで博多皿うどんを作ってみた。

 

朝からず〜っと雨な那珂川町です。

 

 

 

昨晩は落選した同級生と飲んでました。

 

彼によればまだまだ可能性は有るそうです。

 

ま、九州ブロックの当選した衆議院が3人いなくなれば繰り上げ当選になるそうです。

 

うん!可能性は確かにあるな!

 

 

 

今日のお昼ご飯

 

皿うどんが食べたい!!

 

 

こやつを使って作りました!

 

 

これは旨い!

 

町内の老舗中華店の皿うどんより遥かに旨い!!

 

こつは備え付けの液体スープに醤油とみりんを少し足して麺にしっかりスープを吸わせることです。

 

大満足なお昼ご飯でした。

 

 

今日はお店で日本シリーズを見ながらハロウィンパーティーです。

 

そう言えば今日は東浜じゃなくて千賀なのね

 

ま、どっちもどっちかな

 

世界の千賀に期待しましょう。

| チャンポン | 16:26 | comments(0) | trackbacks(0)
チャンポン

 

朝方は寒さを感じた那珂川町です。

 

最高気温は23度らしいですが厨房はかなり暑いです。

 

店内はNOエアコンです。

 

 

 

今日の日替わりは焼き魚定食でした。

 

用意した魚はサンマ・塩サバ・シャケカマでしたが一番人気は塩サバでした。

 

 

で今日のお昼ご飯は相方さんがこれが食べたい!と買ってきた・・・・

 

 

3食分で100円未満のちゃんぽん

 

これはお初です。

 

 

この手のチャンポンは総じてオイリーではないのでラードたっぷりで肉野菜をいためたのですが・・・

 

何故かオイリーにならない・・・・

 

 

だけどなかなか美味しいチャンポンでした。

 

温泉卵がいい仕事してくれました。

 

後半ソースコで味チェンして最後まで美味しく頂きました。

 

明日は中華にしようかな〜

 

 

 

さ〜さ〜

 

明日でしょうかそれとも2年前と一緒の9月17日でしょうか????

 

 

 

| チャンポン | 18:06 | comments(0) | trackbacks(0)
日清のチャンポン

 

最低気温15度で最高気温28度の那珂川町です。

 

こんだけ気温差があると体調崩す人多いだろうな〜

 

特にOLさんとかね

 

 

 

今日は昨日と打って変わって忙しいランチタイムでした。

 

本来今日は定休日なんですがあまりにも昨日の売り上げが悪かったので開けたら開店と同時に満席

 

なんなんだよ!

 

休めないじゃん!!

 

 

今日はチャンポン大好きな相方さんのリクエストでチャンポン

 

これを使いました

 

日清のチャンポン

 

たっぷりな野菜と今回特別にエビを投入しました!

 

 

麺が見えません!

 

 

ちゃんとソースコもスタンばってます。

 

 

スープも麺もようできとります。

 

残り少なくなったらソースコ投入!

 

 

ソースコ使用時の注意点

 

ソースコは量が少なくなるほど辛さが倍増しますのでご注意を!!

 

辛かった〜!!!!

 

 

 

 

今日は石川君か〜

 

まだまだ成長過程ですが期待してますよ!

 

やっぱ打てんと勝てんね

 

デスパ・ウッチーの存在はあまりにもでかかったわけやね

 

 

昨日はサッカーもいまいちでしたな〜

| チャンポン | 16:14 | comments(0) | trackbacks(0)